孩子饭桌礼仪怎么教 孩子饭桌礼仪教育方法

发布时间:2019-10-05   来源:    
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培养孩子的饭桌礼仪非常重要,能提现一个人的教养,吃饭不礼貌在哪里都不讨喜,很多孩子吃饭比较不守规矩,让很多父母很头疼,那么孩子饭桌礼仪怎么教?下面八宝网小编带来介绍。

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孩子饭桌礼仪怎么教?

吃饭的时候要注意3点:谁先坐?谁先拿筷子?好吃的东西谁先吃?

““或饮食,或坐走。长者先,幼者后。”——《弟子规》

《弟子规》已经给了我们答案。吃饭的时候要长者先坐,长者就是家里的长辈,比如爷爷奶奶爸爸妈妈。上了菜,也是长者先拿筷子,这叫先后有序。在家庭中,另一种情况是有了好吃的东西应该谁先吃?比较常见的做法是家长会把好吃的东西优先给孩子,按照“长者先,幼者后”的规矩,孩子先吃显然是不对的,孩子可能不懂规矩,家长应该起到教导的作用,爸爸妈妈应该先把吃的给自己的父母,然后再给孩子吃。如果有客人,则是客人优先。如果遇到自己喜欢吃的菜,也不能只顾吃这一道,中国人讲究“不尽人之欢”,意思是凡事有度,不能过份,就算是自己最喜欢吃的菜,也要留一些给别人;如果是在外做客,就算是自己最不喜欢的菜,也应该尝一口,以示对主人的尊重。

坐次有礼

中国人常讲序,“天尊地卑,乾坤定矣。卑高以陈,贵贱位矣。”说的就是顺序与位置。

长者应该在最尊的位置,谁是长者?在家庭中,长者以年龄分,年纪大的就是长者。和长者走路的时候,要保持一段距离,跟在后面,而不能并排走。排座次的时候,“二人并坐,右为尊。三人并坐中为尊,右次之,左又次之。”这是中国传统席位礼仪。

座位顺序

主人位:主人所坐的位置。如果宴请的宾客身份过高,则对方坐主人位。通常,正对门的位子是主人位。席间由主人引导话题,如果主人不善言辞,则由坐在主人对面的人负责招呼。

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主宾:身份最尊贵的宾客。主宾坐在主人的右手边。

次宾:身份比主宾略低。次宾坐在主人的左手边。

主宾与次宾的下一位分别是主陪和次陪,以此类推。

末席:通常身份最低的人坐在末席。如果主人需要帮衬,则末席坐教重要的人物与主人呼应。同时,末席还有付款、照顾席上其他宾客的责任。

了解了座位顺序,家长要教育孩子不要坐在主人的位置,年纪小要坐在靠近门的位置。如果一家三代人一起吃饭,爷爷奶奶应该坐在尊位,没有祖辈的时候爸爸妈妈要坐在尊位,这是对长辈的尊重。但也可以根据实际情况适当调整,例如在孩子年纪太小的时候,孩子和父母坐在一起才好照顾。

使用餐具与就餐的礼仪

使用筷子的礼仪

西方在十六世纪,从法国开始才使用刀叉,而中国早在7000年前就已经开始使用勺子,在3000年前就开始使用筷子了。出于安全考虑,大多数幼儿园会让孩子用勺子吃饭,所以如何使用筷子是孩子在家庭中学到的。孩子在使用筷子吃饭的时候,家长要给孩子准备一个盘子,筷子可以放在盘子上,吃剩的杂物也要放在盘子里,特别要注意筷子不能插在碗里。在饭桌上和人聊天的时候,不能用筷子点人,夹东西的时候要么直接吃掉,要么放到碗里,不能舔筷子。

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使用汤匙的礼仪

汤匙又叫勺,勺是中国最早开始使用的餐具,在喝汤或粥时使用。一般喝汤的时候会有公筷或勺,吃多少用公用的勺子舀到自己碗里,再用自己的汤匙吃。注意,不能直接用自己的汤匙舀汤碗里的食物。

使用碗、盘时的礼仪

吃饭的时候端不端碗,不同国家和地区习俗不同,有的端着碗吃饭,有的扶着碗吃饭。在一些重大场合,都是扶着碗吃饭,所以在教育孩子的时候,要教孩子扶碗吃饭。

吃饭的时候要准备一个盘子用来放吃剩的杂物,比如骨头、剩菜等等。

使用餐巾、牙签时的礼仪

用餐的时候还有一些小细节需要注意,比如餐巾和牙签。

餐巾是用来擦嘴的。正吃着饭的时候突然需要讲话,就得先用餐巾把嘴擦干净,然后再张嘴说话。很多孩子没有用餐巾的习惯,一抬手就用袖子擦嘴,这是不文明的。擦完嘴的餐巾还要重新叠好。在中国,餐巾通常是压在餐盘下面,略微挡住一点衣服;在西方,餐巾通常是搭在身上;如果是外出做客,那就看主人如何摆放,主人怎么摆,客人跟着摆就可以。

在使用牙签的时候,要侧头剔牙,再用纸巾包好。别人剔牙自己不要看,对别人也是一种尊重。

浅谈进餐时的礼数

图说天下

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